1、渣浆分离豆腐机工艺科学化、标准化，中国豆制品机械的落后给市场的发展带来了制约性，要解决这个问题，就得进行科学研究，弄清楚大豆中蛋白质和水分的含量，辅料中矿物质的含量，凝固剂石膏中的硫酸钙含量、分水含量，盐卤中氯化镁的含量等，通过生产实践和科学实验，找出规律，制定出有科学依据的操作工艺规程和各种用料标准，用以指导生产，提高豆腐出品率。
2、渣浆分离豆腐机生产机械化和自动化；从中国各城市的豆腐生产情况来看，手工操作逐渐减少，以及初步实现半机械化和机械化。目前，运用比较广泛、比较成熟的，在制浆方面有磨浆、煮浆、过滤熟浆和送浆等几道工序的各种机具，在成型方面已经有老豆腐成型机、内酯豆腐包装、豆腐机器生产线。
3、渣浆分离豆腐机生产的豆制品品种多样化和包装化大力发展，花色多样、风味别致、适合不同人群的豆腐是今后豆腐生产的发展方向之一。因为单一品种已经不能满足人们生活变化的需要，因此须增加品种，保持老品种，这需要各方面、各部门和各级领导的重视，生产出多种多样的豆腐以满足人民生活水平提高的需要。
渣浆分离豆腐机强势来袭 百豆相约三大性能优势是亮点
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